Recomandarile noastre calduroase
COCOSEL CROCANT PE SABIE52 RON
Cocoșel întreg cu cartofi aurii 450g/200g
PUI LA JAR BUREBISTA42 RON
Jumătate de pui la jar semi dezosat cu mămăligă și mujdei 500g/200g/100g
COTLET DE PORC PE FARAS33 RON
Cotlet de porc la grătar cu cartofi prăjiți și salată de murături asortate 250g/200g/200g
COASTA DE PORC BUREBISTA42 RON
Coaste de porc marinate, la grătar cu cartofi prăjiți 500g/200g
DIN CAMARA REGALA42 RON
Carne și cârnați de porc la garniță cu mămăligă și salată de murături
asortate 300g/200g/200g
MUSCHI DE VITA VANATORESC49 RON
Mușchi de vită, ciupreci, măsline, sos de vin roșu 400g
MUSCHI DE VITA BANATEAN62 RON
Mușchi de vită cu sos, roșii și ciuperci 400g
PREFERATUL REGELUI BUREBISTA69 RON
Mușchiuleț de berbecuț cu jiu și mămăliguță 300g/200g
INAINTE DE BATALIE99 RON
Coaste crocante, carne la garniță, ciocănele de pui, mititei, cartofi
prăjiți și salată de murături asortate 500g/300g/300g/2buc/200g/200g
DUPA BATALIE UNUL A SCAPAT69RON
Mușchi de vițel, file de porc, piept de pui, cotlet de berbecuț, mititei, toate la grătar, cartofi prăjiți și salată de varză acră 125g/ 100g/ 125g/ 1buc/ 1buc/ 200g/ 200g
FRIGAREA PADURARULUI38 RON
Frigărui de porc, pui, oaie cu cartofi prăjiți 400g/200g
CINA LUI ZALMOXE320 RON
Platou pentru 4 persoane - Pulpe de rată, mușchi de vită, prepelițe, mușchi dacic, cotlete de berbecuț, cartofi cu rozmarin și salată de sfeclă roșie cu hrean 4buc/250g/4buc/250g/4buc/400g/200g
SABIA REGELUI BUREBISTA195 RON
4-6 persoane - Coastă crocantă, pulpe întregi de pui, cârnați proaspeți, ciolanul lui Deceneu cu varză călită și iahnie de fasole, cartofi prăjiți, salată de muraturi asortate 500g/4buc/300g/700g/200g/200g/300g/300g
ROABA CELOR CARE SE INTORC VII DIN RAZBOI280 RON
Coaste crocante 1kg, ciocănele de pui 6buc, aripioare picante 6buc, mititei 6buc, cârnați proaspeți 300g, pastramă 500g, cartofi prăjiți 400g, orez țărănesc 400g, salată de murături 400g
PULPA DE MIEL IN STIL BUREBISTA250 RON
Pulpă de miel întreagă, la cuptor cu condimente Burebista, cartofi cu rozmarin și salată de murături asortate 2,7-3kg/400g/400g
ANTREURI RECI TRADITIONALE
TARTAR DE VITA59 RON
200 g
SORICI12 RON
200 g
SLANINA CU BOIA7 RON
100 g
GUSA CU BOIA6 RON
100 g
JUMARI14 RON
100 g
CARNATI PLESCOI13 RON
100 g
SALAM BANATEAN15 RON
100 g
PASTRAMA VITA... RON
100 g
MUSCHI FILE16 RON
100 g
MUSCHI TIGANESC15 RON
100 g
RULADA PIEPT PORC13 RON
200 g
SUNCA DIN PIEPT DE CURCAN15 RON
100 g
SUNCA DIN PIEPT DE PUI13 RON
100 g
SUNCA PRAGA15 RON
100 g
BABIC19 RON
100 g
GHIUDEM19 RON
100 g
ZACUSCA DE CASA11 RON
100 g
SALATA DE VINETE11 RON
100 g
FASOLE BATUTA8 RON
100 g
CHIFTELUTE10 RON
100 g
CAS DULCE DE OAIE9 RON
100 g
TELEMEA DE VACA10 RON
100 g
TELEMEA DE OAIE12 RON
100 g
BRANZA DE BURDUF14 RON
100 g
CRUDITATI3,5 RON
100 g
MASLINE8 RON
100 g
ANTREURI PESCARESTI
ICRE DE STIUCA9 RON
50 g
ICRE DE CRAP6 RON
50 g
PASTRAV AFUMAT... RON
50 g
HERING AFUMAT10 RON
50 g
BATOG DE MACROU10 RON
50 g
ZACUSCA SPECIALA DE PESTE13 RON
100 g
Gustari calduroase
CREIER PANE18 RON
170 g
CREIER MACELARESC22 RON
Creier de porc, ardei gras, ceapă, ou 300 g
FICATEI DE PUI LA TIGAIE15 RON
250 g
BULZ VANATORESC27 RON
Mămăliguță cu brânză de burduf, telemea, ou și costiță 350G
MAMALIGA CU BRANZA, OU SI SMANTANA18 RON
450 g
CARNAT DACIC SEMIAFUMAT10 RON
100 g
CARNATI DE PLESCOI14 RON
100 g
CIUPERCI UMPLUTE10 RON
100 g
CASCAVAL PANE13 RON
160 g
BULETE CASCAVAL11 RON
100 g
Salate principale
SALATA DE CRUDITATI CU PUI SI CASCAVAL25 RON
Piept de pui fiert, țelină, măr, smântâna și cașcaval 300g
SALATA DE TON28 RON
Ton, salată verde, roșii, măsline, porumb, ceapă roșie 300g
SALATA OLTENEASCA22 RON
Salată verde, roșii, castraveți, ardei gras, măsline, ou fiert, brânză, șuncă 300g
SALATA BUREBISTA CU PIEPT DE PUI26 RON
Salată verde, piept de pui la grătar, roșii, castraveți, ardei gras 300g
SALATA REGALA CU MUSCHI DE VITA34 RON
Mușchi de vită, salată verde, roșii, ardei gras, castraveți, dresing 300g
Zame
CIORBA TARANEASCA DE VACUTA15 RON
50g/300g
CIORBA DE BURTA16 RON
50g/300g
SUPA DE GAINA CU TAITEI DE CASA14 RON
50g/300g
CIORBA DE PUI A LA GREC14 RON
50g/300g
CIORBA DE PERISOARE TARANEASCA14 RON
70/300 g50g/300g
CIORBA DE PERISOARE A LA GREC14 RON
50g/300g
CIORBA DE FASOLE CU AFUMATURA14 RON
50g/300g
CIORBA DE PORC CU ZEAMA DE VARZA15 RON
50g/300g
BORS DE PESTE17 RON
50g/300g
CIORBA DE LEGUME12 RON
50g/350g
SUPA CREMA DE LEGUME CU CRUTOANE14 RON
50g/350g
Festin Dacic la gratar
PORC
MUSCHI DACIC29 RON
Mușchi file cu cârnați și măsline 250 g
MUSCHIULET27 RON
250 g
CARNATI PROASPETI25 RON
350 g
CEAFA22 RON
250 g
COASTE38 RON
500 g
ORGANE LA GRATAR15 RON
Inimă, ficat și rinichi 250 g
COTLET DE PORC22 RON
250 g
MITITEI6 RON
60 g
PASARE
PULPE DE PUI18 RON
250 g
PULPE DE PUI DEZOSATE16 RON
250 g
CIOCANELE DE PUI16 RON
300 g
FRIGARUI DE PUI20 RON
300 g
FRIGARUI CU ARIPIOARE DE PUI16 RON
300 g
PIEPT DE RATA36 RON
250 g
BERBECUT / OAIE
COTLETELE42 RON
300 g
MUSCHIULET59 RON
300 g
PASTRAMA DIN MUSCHIULET59 RON
300 g
PASTRAMA CASEI39 RON
250 g
VITA
MUSCHI59 RON
250 g
ANTRICOT DE VITA85 RON
550g - 600 g
Mancaruri gatite
SARMALE MOLDOVENESTI IN FOI DE VARZA28 RON
Sarmale moldovenești în foi de varză cu mămăliguță 250g/200g
SARMALUTE IN FOI DE VITA CU SMANTANA27 RON
250g/50g
TOCHITURA MOLDEVENEASCA29 RON
Carne de porc, organe porc, cârnați, mămăliguță, brânză rasă, ou 250g/200g/50g/1 buc
CIOLAN DACIC CU VARZA SAU FASOLE29 RON
200g/200 g
CARNATI DE CASA CU VARZA SAU FASOLE27 RON
200g/200 g
POMANA PORCULUI CU MAMALIGUTA29 RON
Ceafă de porc, cârnați 350g/200g
TIGAIE PICANTA32 RON
Carne de porc, piept de pui, legume 300g
TOCANITA DE PUI BUREBISTA29 RON
Piept de pui, legume 350g
PULPA DE RATA LA CUPTOR CU VARZA33 RON
150g/200 g
PASTRAMA DE OAIE LA TIGAIE42 RON
Pastramă de oaie la tigaie cu mămăliguță și mujdei 250g/200g/100g
PUI LA CEAUN 1/2 CU MAMALIGA SI MUJDEI37 RON
800g/200 g
SNITEL DIN PIEPT DE PUI18 RON
250g
SNITEL DIN MUSCHI DE PORC21 RON
250 g
PUI CU SMANTANA SI CIUPERCI26 RON
350 g
OSTROPEL DE PUI CU MAMALIGUTA26 RON
300g/200 g
PARJOALE DIN PORC SI VITA CU PIURE25 RON
200g/200 g
PULPA DE PUI PRAJITA15 RON
250g/200 g
Din bogatiile apelor
SARAMURA LIPOVENEASCA DIN CRAP42 RON
Saramură din crap cu mămăliguță 450g/200g
PLACHIE DE CRAP CU MAMALIGUTA39 RON
450g/300 g
CRAP PRAJIT CU MAMALIGUTA SI MUJDEI35 RON
350g/200 g
SOMN LA GRATAR CU MAMALIGUTA45 RON
300g/200 g
DORADA LA GRATAR58 RON
500 g
PASTRAV LA GRATAR, MAMALIGUTA SI MUJDEI33 RON
300g/200g/100 g
SOMON LA GRATAR39 RON
200 g
SALAU MEUNIERE30 RON
350 g
Alaturi de bucate
OREZ TARANESC8 RON
300 g
CARTOFI PRAJITI7 RON
200 g
CARTOFI CU BRANZA10 RON
Cartofi prăjiți cu brânză rasă 250 g
CARTOFI CU ROZMARIN9 RON
200 g
CARTOFI TARANESTI9 RON
200 g
CARTOFI HAIDUCESTI9 RON
200 g
CARTOFI NATUR7 RON
200 g
CARTOFI COPTI CU UNT9 RON
200 g
PIURE DE CARTOFI8 RON
200 g
CIUPERCI PE PLITA10 RON
Ciuperci fripte pe plită 200 g
BURETI CU USTUROI12 RON
Bureți fripți cu usturoi 200 g
LEGUME LA GRATAR14 RON
200 g
BUCHETIER DE LEGUME12 RON
200 g
SPANAC SOTE8 RON
200 g
BROCOLI SOTE10 RON
200 g
VARZA CALITA8 RON
200 g
IAHNIE8 RON
200 g
MAMALIGA5 RON
200 g
BRANZA RASA5 RON
50 g
MUJDEI3 RON
70 g
MAIONEZA3 RON
50 g
KETCHUP3 RON
50 g
UNT4 RON
25 g
SMANTANA3 RON
80 g
ARDEI IUTE1 RON
1 buc
VINAIGRETTE4 RON
100 g
PAINICA DE CASA2 RON
1 buc
Salate ajutatoare
SALATA DE VARA8 RON
Roșii, castraveți, ardei, ceapă 200 g
SALATA DE ROSII CU BRANZA9 RON
200 g
SALATA DE SFECLA ROSIE CU HREAN8 RON
200 g
SALATA DE ARDEI COPTI10 RON
200 g
SALATA DE BURETI10 RON
200 g
SALATA DE VARZA ACRA CU BOIA7 RON
200 g
SALATA DE CASTRAVETI MURATI7 RON
200 g
SALATA DE GOGOSARI10 RON
200 g
SALATA DE MURATURI ASORTATE8 RON
200 g
SALATA VERDE8 RON
200 g
SALATA DE VARZA ALBA CU MORCOV7 RON
200 g
SALATA DE CEAPA ROSIE5 RON
200 g
Ceva dulce
CLATITE CU DULCEATA12 RON
200 g
CLATITE CU CIOCOLATA13 RON
200 g
CLATITE CU INGHETATA14 RON
200 g
CLATITE CU BRANZA DULCE SI STAFIDE14 RON
300 g
CLATITE CU MIERE SI NUCA14 RON
200 g
PAPANASI CU SMANTANA SI DULCEATA22 RON
300 g
PAPANASI CU CIOCOLATA25 RON
300 g
PLACINTA CU MERE SI SOS DE VANILIE14 RON
250 g
PLACINTA CU BRANZA DULCE SI STAFIDE12 RON
170 g
CREMA DE ZAHAR ARS12 RON
150 g
TORT DE CASA CU CIOCOLATA17 RON
170 g
TIRAMISU15 RON
170 g
PROFITEROL19 RON
250 g
INGHETATA CUPA5 RON
50 g
Bauturi
Racoritoare
COCA COLA, FANTA, SPRITE7 RON
330 ml
FUZE TEA PIERSICI, LAMAIE7 RON
250 ml
CAPPY NATURAL DIVERSE AROME7 RON
250 ml
SCHWEPPES TONIC,MANDARIN,LEMON7 RON
330 ml
DORNA APA PLATA/CARBOGAZOASA7 RON
330 ml
DORNA APA PLATA/CARBOGAZOASA12 RON
750 ml
FRESH DE PORTOCALE16 RON
250 ml
LIMONADA15 RON
400 ml
RED BULL12 RON
250 ml
CAFE FRAPPE18 RON
350 ml
Bere
BERE LA DRAUGHT
URSUS PREMIUM8 RON
400ml-alc.5%
PERONI NASTRO AZZURRO10 RON
400ml-alc.5.1%
EFES12 RON
500ml-alc.5%
BERE LA STICLA
URSUS OFERTĂ 5+1Gratis45 RON
400ml-alc.5%
URSUS PREMIUM 9 RON
500ml-alc.5%
PERONI NASTRO AZZURRO 11 RON
500ml-alc.5.1%
PILSNER URQUELL10 RON
330ml-alc.4.4%
GROLSCH12 RON
450ml-alc.5%
EFES PILSENER12 RON
500ml-alc.5%
BERE FARA ALCOOL
URSUS COOLER9 RON
500ml-alc.0%
URSUS9 RON
330ml-alc.0%
SPECIALITATI
URSUS PALE ALE PANDA9 RON
330ml-alc.4.5%
URSUS BLACK GRIZZLY9 RON
330ml-alc.6%
URSUS RETRO CARPATIN9 RON
500ml-alc.5.3%
AZUGA NEPASTEURIZATĂ14 RON
500ml-alc.5.5%
GROSLCH WEIZEN14 RON
500ml-alc.5%
BERE CIDRU
KINGSWOOD – CIDRU DE MERE11 RON
400ml-alc.4.5%
Bauturi calde
ESPRESSO7 RON
40 ml
ESPRESSO DOPPIO12 RON
60 ml
CAPPUCCINO10 RON
120 ml
IRISH COFFEE17 RON
200 ml
CAFE LATTE11 RON
200 ml
CEAI DIVERSE AROME10 RON
200 ml
COCKTAILURI
APEROL SPRITZ24 RON
150 ml
CAMPARI ORANGE20 RON
150 ml
GIN TONIC21 RON
150 ml
VIN ALB 750 ML
SARICA NCULITEI
CAII DE LA LETEA ALIGOTEI75 RON
Sec
BUDUREASCA
FUME55 RON
Demisec
BRISTENA67 RON
Tămâioasă Românească demidulce
TOHANI
SIEL75 RON
Sec
CAII ROSII55 RON
Sauvignon blanc sec
SERVE
VINUL CAVALERULUI69 RON
Sauvignon blanc sec
SAMBURESTI
CHARDONNAY65 RON
Sec
DOMENIUL COROANEI SEGARCEA
PRESTIGE95 RON
Chardonnay sec
ELITE75 RON
Chardonnay sec
RECAS
SOLE120 RON
Chardonnay sec
CASTEL HUNIADE46 RON
Fetească regală demisec
JIDVEI
RIESLING39 RON
Sec
GRIGORESCU45 RON
Dry Muscat demisec
FETEASCA REGALA39 RON
Demisec
PURCARI
SAUVIGNON BLANC80 RON
Sec
PINOT GRIGIO80 RON
Sec
VIN ROSE 750 ML
SARICA NCULITEI
CAII DE LA LETEA ALIGOTEI72 RON
Sec
BUDUREASCA
ROSE49 RON
Demisec
TOHANI
CAII ROSII72 RON
Demisec
SERVE
VINUL CAVALERULUI69 RON
Sec
SAMBURESTI
ROSE65 RON
Sec
DOMENIUL COROANEI SEGARCEA
PRESTIGE120 RON
Tămâioasă roze demidulce
ELITE75 RON
Sec
RECAS
CASTEL HUNIADE46 RON
Demisec
PURCARI
ROSE89 RON
Sec
VIN ROSU 750ml
SARICA NCULITEI
CAII DE LA LETEA72 RON
Merlot & Cabernet sec
BUDUREASCA
MERLOT66 RON
Sec
TOHANI
CAII ROSII69 RON
Cabernet Sauvignon sec
SERVE
VINUL CAVALERULUI69 RON
Sec
SAMBURESTI
MERLOT70 RON
Sec
DOMENIUL COROANEI SEGARCEA
ELITE75 RON
Pinot Noir sec
RECAS
CASTEL HUNIADE46 RON
Cabernet Sauvignon sec
PURCARI
RARA NEAGRA89 RON
Sec
VINUL CASEI LA CARAFA
SARICA NICULITEI ROSE34/17/9 RON
1L/0.5L/0.15L
SEGARCEA ROSU34/17/9 RON
1L/0.5L/0.15L
SEGARCEA CHARDONNAY ALB34/17/9 RON
1L/0.5L/0.15L
BAUTURI SPIRTOASE
DIGESTIVE 50 ml
JAGERMEISTER15 RON
alc.35%
SAMARO15 RON
Lichior de nuci alc.35%
SCOTCH WHISKY 50 ml
JONNIE WALKER BLACK LABEL22 RON
alc.40%
JONNIE WALKER RED LABEL14 RON
alc.40%
AMERICAN BLENDER WHISKY 50 ml
JACK DANIEL'S17 RON
alc.40%
IRISH WHISKY 50 ml
JAMESON ORIGINAL16 RON
alc.40%
SINGLE MALT SCOTCH WHISKY 50 ml
GLENFIDDICH 12YO25 RON
alc.40%
GLENLIVET 12YO28 RON
alc.40%
VODKA 50 ml
GREY GOOSE32 RON
alc.40%
SMIRNOFF BLACK14 RON
alc.40%
ABSOLUT14 RON
alc.40%
GIN 50 ml
TANQUERAY LONDON DRY GIN16 RON
alc.43.1%
TEQUILA 30 ml
JOSE CUERVO GOLD10 RON
alc.38%
RUM 50 ml
CAPTAIN MORGAN BLACK14 RON
alc.40%
LIQUER 50 ml
BAILEY'S15 RON
alc.17%
APERITIF 50 ml
CAMPARI15 RON
alc.25%
APEROL15 RON
alc.11%
COGNAC 50 ml
MIORITA XO 12YO16 RON
alc.40%
MARTEL US24 RON
alc.40%
VERMOUTH 50 ml
CINZANO BIANCO/ROSO10 RON
alc.15%
PALINCA DE BRAN 50 ml
PALINCA DE PRUNE15 RON
alc.50%
PALINCA DE MERE15 RON
alc.40%
TUICA DE PRUNE13 RON
alc.40%
CAPSUNATA14 RON
alc.30%
PALINCA DE PERE24 RON
alc.40%
PALINCA DE CAISE24 RON
alc.40%
PALINCA DE GUTUI24 RON
alc.40%
CAISATA14 RON
alc.30%
VISINATA14 RON
alc.30%